奶粉選購全攻略

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  每一位做媽媽的人,都會希望自己能親自哺喂寶寶,當(dāng)粉嘟嘟的寶寶依偎在媽媽懷中,小嘴吮吸著媽媽的乳汁,那種幸福感會油然而生。但也有些媽媽,由于種種原因不能親自哺喂寶寶,那就需要哺喂配方奶粉了。

  簡單地說 ,配方奶粉其實(shí)就是將牛奶成分改變,使其接近人乳成分,再加入各種維生素和微量元素,適宜于喂哺嬰兒。
 
  這種改良型的代乳品稱為嬰兒配方奶粉,又叫母乳化奶粉。

  市場上的奶粉琳瑯滿目,究竟什么樣的奶粉是好的呢,如何選擇呢?

  1. 選最接近母乳的

  目前市場上配方奶粉大都接近于母乳成分,只是在個別成分和數(shù)量上有所不同。母乳中的蛋白質(zhì)有27%是α-乳清蛋白,而牛奶中的α-乳清蛋白僅占全部蛋白質(zhì)的4%。α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合,提高蛋白質(zhì)的生物利用度,降低蛋白質(zhì)總量,從而有效減輕腎臟負(fù)擔(dān)。同時,α-乳清蛋白還含有調(diào)節(jié)睡眠的神經(jīng)遞質(zhì),有助于嬰兒睡眠,促進(jìn)大腦發(fā)育。所以要首選α-乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。

  大頭娃娃的事件讓媽媽們心頭一沉,其實(shí)那些劣質(zhì)奶粉所缺的主要成分之一是蛋白質(zhì)。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn),0-6個月嬰幼兒奶粉的蛋白質(zhì)含量必須達(dá)到12-18g/100g,6個月-3歲嬰幼兒奶粉的蛋白質(zhì)含量必須達(dá)到15-25g/100g,嬰幼兒奶粉中最優(yōu)的蛋白質(zhì)比例應(yīng)該接近母乳水平,即乳清蛋白:酪蛋白為60:40,更適合嬰幼兒對蛋白質(zhì)的消化吸收。

  2.針對年齡段選擇

  針對各個階段的寶寶,配方奶粉也不盡相同,大致奶粉分為0-6個月,6個月至1歲,1歲-2歲,2歲以上,4-7歲或其它。

  媽媽們一定要針對寶寶的月齡選擇合適的奶粉,因?yàn)樘幵诔砷L期的寶貝,消化能力不同,每個階段所需的營養(yǎng)比例也不相同,配方奶粉是根據(jù)寶貝的成長需要,添加了有益于寶寶的營養(yǎng)元素。

  3. 適合的是最好的

  每個寶寶的體質(zhì)不一樣,而奶粉所添加的成分也有微小差別,無論是價格低的或是價格高的,只要寶寶適合、愛吃,吃了以后不鬧肚子,不大便干燥,體重和身高等指標(biāo)正常增長,寶寶睡得香,食欲也正常、無口氣,無眼屎、無皮疹,就可以給寶貝吃。不一定要給寶寶吃某個品牌的產(chǎn)品,因?yàn)榭赡軇e人家的寶寶吃了很好,但并不適合你家寶寶的腸胃。

  4. 按寶寶的健康需要選擇

  早產(chǎn)兒消化系統(tǒng)的發(fā)育較順產(chǎn)兒差,可選早產(chǎn)兒奶粉,待體重發(fā)育至正常(大于2500公克)才可更換成嬰兒配方奶粉;對缺乏乳糖酶的寶寶、患有慢性腹瀉導(dǎo)致腸黏膜表層乳糖酶流失的寶寶、有哮喘和皮膚疾病的寶寶,可選擇脫敏奶粉,又稱為黃豆配方奶粉;急性或長期慢性腹瀉或短腸癥的寶寶,由于腸道黏膜受損,多種消化酶缺乏,可用水解蛋白配方奶粉;缺鐵的孩子,可補(bǔ)充高鐵奶粉。這些選擇,最好應(yīng)在臨床營養(yǎng)醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。

  5. 根據(jù)成分選擇

  有實(shí)力的奶品公司,有較強(qiáng)的研究水平,他們將研究成果很快應(yīng)用到奶粉的生產(chǎn)中,添加有益于寶寶的營養(yǎng)成分。

  這些成分對寶寶的大腦及視力等的發(fā)育有明顯的作用。如添加DHA、鐵、鋅、AA等等。

  6. 手感松軟的

  一般可以通過搖動罐體判斷,奶粉中若有結(jié)塊,有撞擊聲則證明奶粉已經(jīng)變質(zhì),不能食用。袋裝奶粉的前別方法則是用手去捏,如手感松軟平滑內(nèi)容物有流動感,則為合格產(chǎn)品。如手感凹凸不平,并有不規(guī)則大小塊狀物則該產(chǎn)品為變質(zhì)產(chǎn)品。

  7.觀察產(chǎn)品的顏色和產(chǎn)品中有無雜質(zhì)

  媽媽在購買產(chǎn)品后,可先開啟包裝,將部分奶粉倒在潔凈的白紙上,將奶粉攤勻,觀察產(chǎn)品的顆粒、顏色和產(chǎn)品中有無雜質(zhì)。質(zhì)量好的奶粉顆粒均勻,無結(jié)塊;顏色呈均勻一致的乳黃色;產(chǎn)品中雜質(zhì)量極少。如產(chǎn)品有團(tuán)塊,雜質(zhì)量較多,說明企業(yè)加工條件達(dá)不到要求,產(chǎn)品質(zhì)量不能得到保證;如產(chǎn)品顏色呈白色或面粉狀,說明產(chǎn)品中可能摻入了淀粉類物質(zhì)。

  8.要看產(chǎn)品的沖調(diào)性和口感

  質(zhì)量好的奶粉沖調(diào)性好,沖后無結(jié)塊,液體呈乳白色,品嘗奶香味濃;而質(zhì)量差或乳成分很低的奶粉沖調(diào)性差,奶粉很難溶于水中,品嘗奶香味差甚至無奶的味道,或有香精調(diào)香的香味;另外,淀粉含量較高的產(chǎn)品沖后呈糨糊狀。

  9.選服務(wù)好的

  正規(guī)的嬰幼兒奶粉廠家在包裝上印有咨詢熱線、公司網(wǎng)址等服務(wù)信息,以方便消費(fèi)者咨詢,并指導(dǎo)消費(fèi)者正確喂養(yǎng)寶寶。

  10.包裝是否密封

  無論是罐裝奶粉或是袋裝奶粉,包裝上都會就其配方、性能、適用對象、使用方法作必要的說明,媽媽通過瀏覽說明,可以判斷該產(chǎn)品是否符合自己的購買要求。

  無論是罐裝或者是袋裝奶粉,生產(chǎn)廠家為了延長奶粉保質(zhì)期,通常都會在包裝物內(nèi)填充一定量的氮?dú)?。由于包裝材料的差別,罐裝奶粉密封性能較好,氮?dú)獠蝗菀淄庑梗苡行У囟糁垢鞣N細(xì)菌的生長。選購袋裝奶粉的時候,雙手?jǐn)D壓一下,如果漏氣,漏粉或袋內(nèi)根本沒有氣體,說明該袋奶粉已經(jīng)潛伏質(zhì)量問題。

  11.看包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識是否齊全

  按國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,在外包裝上必須標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等項(xiàng)目,若缺少上述任何一項(xiàng)最好不要購買。

  12.制造日期和保質(zhì)期

  一般罐裝奶粉的制造日期和保存期限分別標(biāo)示在罐蓋或者罐體上,袋裝奶粉的制造日期和保存期限分別標(biāo)示在包裝袋的側(cè)面或者封口的地方。消費(fèi)者通過檢查制造日期和保存期限可以判斷該產(chǎn)品是否在安全使用期內(nèi)。

  13.購買地點(diǎn)要可信

  大的超市、商場是購買的最佳地點(diǎn),有質(zhì)量問題也能有地方投訴解決。有些私人直銷的奶粉,價格可能會便宜些,但媽媽們很難判斷來源是否可靠,所以要謹(jǐn)慎。至于私人小店里的奶粉,最好不要過問。

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